明德未來
日 本
日本農業文化交流營
萬物有靈，生生不息。
大自然作為一切生機的源頭，有其獨特的奧秘。
農業生產是我國自古至今都不可缺少也是重中之重的其中一環。
日本環境優美，氣候卓越，在農業生產領域有其獨特的見解。
為拓寬農業知識，交流創新生產方法，世紀明德國際部開展了日本農業文化交流營，為農業自然的發展提供了無限想象的空間。
日本長野
長野縣政府接待
SUMMER
同學們來到了長野縣，即將開啟對信州大學農學部的參觀交流，在此之前，長野縣政府官員為表示對甘肅農業大學學生們的歡迎，特地前來迎接招待。
我們的學子們將從中國帶來的具有傳統文化特色的禮物送給政府官員們，并向他們介紹我們國家獨有的歷史文化特色。
兩國不同的文化在不斷的交流學習中逐漸交融，同學們和縣政府官員都對各自的國家有了新的、獨特的理解，并且對接下來的參觀學習之旅更加期待。
信州大學農學部考察
SUMMER
信州大學（しんしゅうだいがく），本部位于日本長野縣松本市的國立大學，始建于1873年，1949年設立為國立大學，是長野縣唯一的國立大學。
信州大學農學部是一所農林領域教育的重要學院，是日本著名的農業學府之一。該學院擁有廣泛的本科生和研究生課程，包括農業經濟學、作物生產科學、畜產學等多個方向。在農學研究方面成果較為顯著。
在信州大學農學部教授和專家帶領指導下，交流營的同學們來到了培育農作物的大棚和野外場所，聆聽培育心得以及相關農業知識，結合自己的所學認真記錄。
過程中，有關日本農業發展、農業科技應用、基本農學知識等部分的學習都讓學子們對日本農學有了大致的了解，在求同存異中，找到創新的靈感，補全缺乏的知識。
農業協會分會參觀
SUMMER
日本農協是以建造更加美好的社區為目的，在生產和生活中，本著互相幫助的精神，將組合團體的農家緊緊地聯系在一起的協同組織。
為了這個目的，農民協會經常對協會成員的農業經營、生產技術和生活方面進行指導、建議，這對來參觀學習農業知識的學生們有著莫大的幫助。
學生們來到松川農協選果廠，親自品嘗水果，記錄不同品種的口感以及變化。
聆聽農業協會專家講解種植過程中各種因素的不同，對培育種植農產品產生的影響等經驗，對比自己在國內所學到的知識，在此基礎上，又有了新的收獲。
農民蘋果栽培技術
SUMMER
蘋果是最大眾的水果之一，但是在培育過程中，也會因栽培技術及各種自然因素的影響下，產生口感的各種不同。
通過觀察日本農民栽培蘋果的技術，學生們可以了解到日本農業種植時的習慣與自己地區的不同之處，從而進行升華以及總結。
不同種類和口感的蘋果制作出來的蘋果酒味道也各有獨特之處，隨后學生們就將利用不同種類的蘋果，親自制作蘋果酒和蘋果醬，將學習的成果以這種方式帶回自己的家鄉。
親自參與制作蘋果醬的過程在起初也是忙亂的，甚至因為火候的掌握不夠會出現粘鍋等失敗的現象。
但就像農業生產和農作物種植一樣，若非親自實踐，怎能收獲甜美的果實。同學們在陪同參觀學習的日本專業人員的帶領下，慢慢掌握了如何緩慢炒制熬制蘋果醬，濃濃的蘋果香四溢。
在一片歡聲笑語的交流學習中，蘋果醬漸漸熬制成功，同學們禁不住親自品嘗了自己的成果，原來從最初的農作物選種開始、到栽培培育的長期過程、結出果實后的分析、用果實制造各種不同食物。這樣的生產過程是如此充滿了自豪感和成就感！
從中，學生們了解到自己所學的專業原來是如此重要以及生動的過程，是他們接觸奇妙大自然的方法之一，未來必將更加刻苦研究，讓自己為農業發展做出貢獻。
收獲是喜悅的，這份成果將承載著新鮮的知識，一起帶回家鄉。
入住日本農戶家
SUMMER
想體驗最本土的日本文化，就要深入當地百姓之家，聽他們講述農業勞作的種種經歷以及收獲和經驗，與他們一起用最家常的食材做出一頓日本經典美食，夜晚降臨，吃飽喝足，歡歌笑語。
NO.2 日本靜岡
小柳津制茶工廠
SUMMER
“
日本的茶道文化來源于中國
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。
日本茶道源自中國。日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源于中國廣東潮州的工夫茶，日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養人的審美觀和道德觀念。
學生們知道日本的茶文化源于中國，所以在觀看制茶過程中，特意留心手法和步驟的相同與不同之處，拓展了有關茶文化的相關知識，也更深入了解了中國傳統茶文化與日本茶文化的聯系和淵源。隨后親自品嘗制出的抹茶，茶香味濃郁，苦澀中緩慢回甘，還有其獨特的奶香味道。
讀萬卷書，行萬里路
等跨過這個國度，回頭看時
知識與文化皆在心中銘記
不虛此行
SUMMER OF 2023
世紀明德國際營